亚美体育APP_黑巧克力要选味苦的食

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【亚美体育】在近500年的历史中,没有一种食品能像巧克力一样迅速而决定性地吞噬世界上的所有人。 就像台词说的,“我不能拒绝收到巧克力。

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我不能拒绝接受爱。”。 味道难闻的黑巧克力,对健康大有帮助。

白巧克力之所以有益,是因为生产巧克力的可可粉中含有的叫做“叶黄素”的苦味物质是预防心脏病和抗癌的优良抗氧化剂。 红葡萄酒、水果、蔬菜和茶叶中含有这种物质,但科学家最近的研究成果指出白巧克力中含有的这种抗氧化剂有更强的效果。 抗氧化能力是牛奶巧克力的3倍,红茶的4倍。 白巧克力的抗氧化剂成分越少,但口感有点厌氧。

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但是现在很多巧克力制造商亚美体育为了生产更“好吃”的巧克力,会去除其中的苦味,失去对健康有益的叶黄素,不会失去。 因此,大家自由选择白巧克力时,都会选择苦味。 另一方面,无论是讨厌的黑巧克力还是辣的黑巧克力,都含有很多脂肪、糖分、热量,吃多了对健康也有一定的好处,所以不吃白巧克力也要适度注意。

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